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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《守陵娘子山食纪》70-80(第8/15页)
再把粉条送过去，一家分个三四十斤粉条，差不多够吃一年了。”说罢，春仙又感慨：“三四十斤的米面在我家顶多吃两个月，换成粉条能吃大半年，这还是我家人多，人少一点能吃到明年下雪。”
陵长思索一下，他觉得这个主意挺不错，不过他仍不甘心地说：“就让陶椿在我们陵里带人做，也不用耗这个力气大老远送番薯过去。”
杜福海笑了，“爹，你是真不怕公主陵的陵长打上门来啊。”
春仙也笑，“到时候山陵使还得来拉架，你一把年纪了还得劈头盖脸地挨骂。”
“罢了罢了。”陵长摇头，“你俩出门挨家挨户问一问，愿意换粉条的就拿番薯，合计一下，陶椿回婆家的时候，你们用牛拖着木板把番薯送过去。”
春仙暗喜，面上却不动声色，“行
，这事是我提的，我负责去跑这个腿。”
出了陵长家的门，他搂着杜福海的肩说：“我们先去换牛油，多换点，我叫陶椿也给你熬一罐。”
杜福海一听，立马领他去有牛油的人家，有几家已经把牛板油都熬成熟油装罐子里了，他是个霸道的，三言两语强硬地把人家家里的油罐子抱走了。
春仙留在后面说：“我拿粉条跟你们换，一罐子牛油估摸有三四斤，按四斤算，等陶椿再送粉条过来，我给你们送两斤过来。”
主人家一听不对劲，妇人扯着春仙的袖子问：“下一批粉条还没影，你们已经分完了？”
“春仙，快走。”杜福海在门外催促。
春仙应一声，他语速飞快地说：“我跟陵长说好了，他答应借我们十来头牛，让我跟想换粉条的人家一起运两三千斤番薯送去公主陵，粉条做好，陶椿再带人送回来。我家出六百斤番薯，能换六十斤粉条，我拿到粉条再来还账。”
杜福海又在催了，春仙抬脚往门外走。
“等等，春仙，你能不能帮我们家换五十斤粉条？我家也有番薯。”妇人跟出去，“我叫我家大儿跟你们一起去。”
“行，明天我带人来称番薯。”春仙答应，出门了还说：“陵长一家也要换四五十斤粉条，我明天先从他家称番薯。”
妇人听说陵长也要换，心立马就定了，她还琢磨是不是换少了。
走了三家，春仙换牛油的时候都是一样的说辞，牛油换够了，他带杜福海去陶家，趁机把消息透露给陶椿。
陶椿都愣了，这出去不到一个时辰就先把陵长拿下了？
“春仙哥，你是个能做大事的人啊。”她佩服道，“我还以为要等两天才有结果。”
“我哄春涧睡觉的时候琢磨了一下，陵长这人性子懒不爱揽事，就是陵里的人都去找他，他八成也不会冒着寒风上门找你，只会让人传话让你上门，到时候又是扯一箩筐有的没的。”春仙说，“所以我就直接上门，我把事揽下来，不让他操心，又让他得到好处，他就没阻拦。”
“不管咋说，多谢你了。”陶椿真诚地说，“以后我再琢磨出啥好吃的，一定记着给你送一份。”
“行。”春仙笑了，“杜福海还在外面等着，我跟他再去其他人家问一问。”
他走了，邬常安走进灶房，他酸言酸语地问：“您瞧瞧我，我是不是能做大事的人？”
第76章 娇俏的丈夫 陵长之说
陶椿觑他一眼，她没忍住笑了出来。
邬常安眼角也泛出笑意，他假意瞪她一眼，逞强说：“这要是在我们公主陵，我也能办大事。”
“对对对。”陶椿推他，“谁让你偷听的？快滚蛋。”
邬常安哼了哼，他在灶房里打量一圈，问：“有我能做的吗？我给你打下手。大事我是做不了，小事还是能手拿把掐的。”
“这事过不去了是吧？快出去，家里还有客人。”陶椿推挤着他出门，“有事我喊你成吧？”
邬常安这才继续去劈柴。
陶椿笑着转身进灶房，听见他在外面问其他人喝不喝水，她暗嗤一声，心想真能装相的。看着灶上搁的两罐牛油，还有一大坨牛网油，她舀两瓢热水先把牛网油泡着。
正巧陶母回来了，她跺着脚站门外说：“我去的时候正好赶上青柏跟你小叔要出门巡逻，我把事跟他们说了，青柏应下了。”
“春仙哥已经说动陵长了，他是个敢忽悠的，眼下只要凑够赶牛押车的人，这事就成了。”陶椿说，“对了，娘，咱家就只剩这一兜辣椒了？”
“不止，有大半麻袋，都在仓房里。”说着，陶母去仓房拿，不止辣椒还有山花椒和老蒜，“之前你在山外，我年年给你姨母捎山货的时候还给她山里的香料，她转手卖进侯府又是一笔进账。今年她没在侯府做事了，我择晒干净的辣椒和山花椒也就没给她，你回去的时候带走，你用的上。”
陶椿惊喜，“不瞒娘说，我刚刚还在犯愁这事。哎，家里有老人就是好啊，真是羡慕。”
“有个赖婆婆你就不羡慕了。”陶母嘀咕。
“也是，有你跟我爹，我已经占天大的便宜了。”陶椿嘴甜地说。
陶母被她哄得脸上的褶子都多了几条，她解开装辣椒的麻袋，说：“你这个生意要是能做长久，明年我再多种点辣椒，你大哥进山放牛的时候让他多摘山花椒，晒干了我跟你爹给你送过去。”
“行。”陶椿没扫兴，没提用粮跟她换，到时候用火锅底料换到好东西了，她忘不了娘家人。
陶母等她扒出半盆辣椒和一瓢花椒，她把两个麻袋又系上，扛去仓房摞木架子上。出来看见冬仙，她摆手说：“你回屋跟春涧玩，这几天忙着宰鸡宰鹅，你忙得脚不沾地，也没好好陪陪孩子。春涧还小，孩子想娘，你就陪她，不用去陪椿丫头说话，她回自己家不是客人。”
“对，嫂子你可别客气。”陶椿探头出去，“我以后常回来，你要是拿我当客人，天天客客气气地待着，那可有你好受的。”
“行，那我陪春涧玩，让三妹出来，你们娘三个好好说说话。”冬仙笑着拐回屋，陶桃高高兴兴蹦出来了。
陶母从墙角的雪堆里扒出冻硬实的两挂羊肠子，她叫陶桃拿剪刀来，直接把肠子剪开，抖几下就把里面冻成坨的脏东西抖掉了。
灶房里，陶椿把辣椒煮了大半，捞出来沥干水分用刀切成碎末，见陶桃进来扒草灰，她用布盖住辣椒末。
“二姐，辣椒切碎做啥？”
“我觉得晌午的锅底不够香，改进一下方子。”
“还不够香啊？我觉得够香的了。”陶桃嘀咕。
等扑起来的草灰落下来了，陶椿继续切辣椒。
煮过的辣椒切末、老蒜切片、老姜切片、新鲜的蒜苗切段，剩下的辣椒和山花椒一起用苞谷酒拌匀激发出香味，黄豆酱再舀出两大碗，陶椿一一清点，能拿出手的香料她已经尽可能做到精细了，她点火开始炼油。
牛网油薄容易炼焦，就加水熬煮，水熬干炼出油，再把两罐凝固的牛油舀出来倒锅里，一冷一热一兑，油温正好下来了。陶椿先把蒜苗、姜片、蒜瓣倒进锅里炸，炸焦了捞出来，再倒两碗黄豆酱进油锅，黄豆酱炸香，没完全发酵的黄豆炸成一粒一粒的，再把半盆辣椒末倒进去。
屋外劈柴的人闻到诱人的香味忍不住深吸一口冷气，水旺打个喷嚏，说：“你们觉不觉得这个味比晌午的锅底要香一些？”
陶青松点头，“是香了不少，我二妹估计又改方子了。”
陈青云
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