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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《云间烟火是人家》第十二章(第2/2页)
小半，于是萧云恒又去搬了个小凳子过来，两人一起。
等把篮子里的蘑菇都扒完，之前泡了一会儿水的蘑菇也就能很轻松的洗干净了，萧云恒有带回来南瓜叶子，南瓜叶子上有细细的一层绒毛，轻轻的在蘑菇上面一擦，脏污便全都被擦洗干净了。
蘑菇洗好后，骆清尘也不管离午饭的时间还早，直接架锅煮蘑菇，这次只放油跟蒜瓣，加满了一大锅的水，等水开了之后，就留小火慢慢的煨着。
等到中午的时候，蘑菇已经煨了快一个小时，连汤汁都变成了米色，骆清尘也不放别的调料，只撒上盐跟葱花调味。
因为蘑菇有满满的一大锅，家里没那么大的碗能装得下，骆清尘也懒得再分几个碗，便直接连锅端到旁边的木架上放着，到时候吃多少盛多少。
只是锅被占用了，也没其他的锅可以炒菜，看到炉灶上面的梁上还挂着两块腊肉，骆清尘便切了一小块下来。
因为腊肉是带皮的，骆清尘便把腊肉放进炭火里烧了一会儿，等闻到焦香的肉味后，皮上没刮干净的短毛也就被烧掉了，再用刀子在热水里把腊肉表层的脏污全都刮掉后，腊肉色泽红白分明，三层瘦肉夹两层肥肉。
骆清尘把腊肉全都切丁，又去地里拔了个胡萝卜，一样切成丁，跟腊肉和在一起，直接铺在洗好的米上面。
等饭煮熟的时候，淋上一点调好的酱汁，撒上葱花，就是一锅香味扑鼻的腊肉饭。
再装上一大碗的蘑菇，就是两人中午的午饭了。
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