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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《多子多福但万民之母》12、豆浆(第2/2页)
食材准备点不一样的东西。
昨夜睡觉前她已经将沈大伯赔偿的杂豆取了一些泡水，今天一早去厨房查看，那些灰黑相间的豆果然已经泡到泛白。
厨房角落有一只小石磨，昨天夜里沈池田已让周嘉树搬到院子里，擦洗干净了。
她要试试能不能磨出豆浆来。
沈池田是第一次用这种原始的石磨磨豆浆，脑袋里也没有原主关于磨豆浆的记忆。
以前沈家父母在世的时候，这活应当都是他们在做。
在现代时沈池田用破壁机打过豆浆，可以说是傻瓜式操作。
而用石磨磨豆子还是需要一定技巧的。
她曾经看过相关的纪录片，磨盘下面要放接浆盆，一人拐磨一人喂豆，要少喂勤添，才能出浆。
所以必须得找周嘉树来帮忙。
天色还昏沉着，沈池田打开门，躺在土坡杂草堆里的周嘉树像是警惕的守卫犬，立刻起身小跑过来。
沈池田让他去洗漱了一下，然后指着院中石磨：“你来拐磨，今天早晨咱们喝豆浆。”
周嘉树看着瘦，实则力气不小，耐力也好，灵巧地推着磨盘转了许久也不见累。
跟着电视学的磨豆法倒真的有效，直到天色蒙蒙亮，昨夜泡的一盆豆子都被磨光了。
石磨下的接浆盆里接了差不多两碗豆浆。
豆子不是最适合磨豆浆的黄豆，成色也不怎么好，出来的浆颜色有些发灰，不过浓郁的豆味还是香气扑鼻。
只是可惜糖在古代是十分奢侈的物资，普通老百姓根本弄不到，否则大早晨起来喝一碗甜豆浆，真的可以梦回现代早餐摊了。
沈池田用纱布将盆里的豆浆又重新筛了一遍，豆浆放到锅里去煮，磨盘中剩下的豆渣她也没有浪费。
用着做粟米饼的法子，给粟米中混上豆渣，怕粘性不够，沈池田又加了小半碗的白面粉，掺和在一起根本看不出来。
米饼中另外加了一小撮粗盐，沈池田将这一-大盆豆渣粟米都烙成了豆米饼，足足二十多块饼子。
待到忙活完，她与周嘉树一人吃了两块饼子，再喝上一碗热腾腾的豆浆。
惬意的放下碗筷时，日头已经半悬在天边了。
沈池田将剩余的豆米饼放在锅底，用盆扣上，又盖上锅盖藏好，打算等他们进山回来后再吃两块，剩下的给昨日帮忙过的邻里们送去。
如此特别的饼子，定会比一碗粟糠粥更涨感激值。
然而还没等他们收拾好出门，院外就传来一道有些胆怯的敲门声。
沈池田打开门，只见沈大宝站在门口，眼睛红彤彤的，脸上还挂着泪痕，可怜巴巴地开口：“阿……阿姐，你能不能再给我一碗粟糠粥吃？”
他抽泣着说：“爹打我和娘，不让我们吃饭，我……”
“我好饿。”
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