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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《多子多福但万民之母》14、野菜馄饨(第2/2页)
张绿券沈池田一直没有动,如果这几日送温暖顺利,估计很快就能攒够十张绿券。
十连必出sr奖励,她想看看会不会有什么意外之喜。
回到家后,周嘉树已经将采摘回来的野菜们用草纸包好,放在厨房地窖的阴凉处了。
沈池田灵机一动,今晚不如包点野菜馄饨吃?
让周嘉树挑了些野菜出来摘洗干净,沈池田一边烧水,一边和面,顺带让系统将目前各个攻略对象的感激值调出来。
沈家这条街最尽头的两户人家日子清苦,其中一家有三个孩子,目前这三个孩子的感激值最高,都达到了900点。
另一户人家是一对年轻夫妻,丈夫体弱多病,妻子和丈夫的感激值都达到了800点。
其余几户中,达到700点感激值的有六人,600点感激值的五人。
剩下的几人都处于500点之下,因为今日的豆饼有限,并没有给他们送过去。
沈池田计划明日再熬一锅粥送出,到时候对几个感激值达标的对象做一些言语上的引导,争取完成系统认定的认母。
随着思绪回笼,沈池田这才发现周嘉树已将野菜焯水了。
沈池田让面团醒发着,将切碎的野菜放在锅中翻炒,加了粗盐,又放了一-大勺香滑白腻的猪油,没一会儿,新鲜的野菜就散发出了诱-人的清香。
沈池田动作利落,很快就将醒发好的面剂子擀薄,又落叠起来,切成大小一致的梯形方块。
她招了招手,将周嘉树唤来:“过来,我教你包混沌。”
取一小坨野菜馅料放在面皮中-央,用一头折叠覆盖,两处边角轻轻捏合在一起,一个元宝形状可爱小巧的馄饨就包好了。
周嘉树手指灵巧,学的很快,两人没一会儿就包好了满满一篦子的小馄饨。
沈池田又挖了两勺猪油,将野葱碎炒到焦黄发黑的程度,很快香喷喷的葱油就已出锅。
馄饨煮到浮起,一个个鼓起胖嘟嘟的圆肚子,野菜混着猪油的清香袭来时,准时将其捞出,再加上一-大勺煮沸的面汤,将葱香浓郁的葱油冲散——
一碗冒着腾腾热气的葱油野菜馄饨便煮好了。
馄饨皮薄馅儿饱,咬一口除了野菜的清香,爆汁的汤水中还满是猪油香气。
再溜着碗边喝上一口咸香浓郁,入口皆是葱油香味的馄饨汤,简直是人间难得的享受。
周嘉树吃的呼噜呼噜的,良久才抬起头看向沈池田:“东家……这馄饨也太好吃了!”
“前些年年景好的时候,我用铜板买过一次路边的馄饨,那还是包了肉的,都没有您做的好吃!”
周嘉树眼睛明亮:“真的,太好吃了!”
他如今也大胆了起来,知道沈池田今日包的多,兴冲冲地抱起空碗:“我……我还想再吃一碗!”
沈池田挑眉笑道:“自去盛吧。”
然而美食的满足竟突然被打断。
院外传来一阵低沉的敲门声。
沈池田放下碗筷,朗声道:“谁?”
良久,门外传来一道低沉的应答,似乎还透着隐隐的怒意:“是我。”
是族长的声音。
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