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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《兽世蛇蛇旅行日记_采蘑菇的老猫》第86页(第2/2页)
差不多吃完的时候,粽子应该也熟了,到时候可以再吃几个粽子。”
这么说,倒也是。
既然如此,那便开始干活吧。
游远把空间里的肉全部取了出来,还有之前剩下的一些蔬菜,以及在蛇王部落囤积的一些土豆萝卜。
“全部切成片吗?”蛇苍问道。
游远:“切一些出来留给我,我做个肉丸子。”又道:“我记得有种肉比较紧实的,切一些肉丝吧,回头和长土豆丝一起下锅煮熟夹起来,肯定好吃。”
“在我这。”岩丘应了声,“肉丸子也用这种肉?”
“不要,要带点肥肉的那种。”
“好。”
规划好兽肉,蔬菜方面,也就土豆切成了不同的形状,游远又将其上锅蒸了些,准备一会儿搞个土豆泥出来,其余的蔬菜都是洗干净,切成巴掌大小的长段泡在水里。
游远把肉丸子和土豆泥做好之后,便没再管这些食材上的事,直接开始准备汤底:“做一个酸汤的火锅可以吗?”
“可以。”蛇苍。
青芽:“带点辣吧?”
“可以哦~”
游远处理着酸菜,继续问岩丘:“阿父你没什么要求吗?”
“没。”
既然如此,游远便直接开始弄了。
准备好的肉末炒熟,放入酸菜碎炒香后,加入辣椒和调味以及足量的清水,盖盖烹煮。
锅底只需等待,游远揭开旁边的锅盖,看了看里面的粽子。
粽叶的颜色还脆嫩着,估摸还要烹煮一两个小时,游远往里加了些水,盖好盖子后,又往灶台里多添了些柴火。
蛇苍目睹这一幕,有些疑惑:“粽子要煮很久吗?”
“是哦。”游远点头,“糯米不好煮熟,本来应该泡一整夜再用的。今天只泡了四个小时,还是多煮一会儿比较好,熟透了味道才好。”
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