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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《传闻中的漂亮绿茶》100-110(第17/19页)
又不看了？”
沈鹫满头问号，不明白周祈越到底是什么意思。
正在沈鹫纳闷时，车子忽而停了下来，沈鹫抬眸朝窗外看去，就瞧见一个完全陌生的停车场。
“这是哪儿？”
“餐厅。”周祈越轻声说，“陪我吃个饭再回去吧。”
周祈越话落，牵着沈鹫的手就下了车。
两人走出停车场，从电梯口出来率先映入眼帘的便是一个装修雅致的大堂，上连天花板，下连地板的巨型壁雕在灯光的映衬下折射出它活灵活现的雕刻技巧，壁雕下是一汪流动的清泉，里面还养着几尾锦鲤。
他们还未入内，就有人立刻迎了上来，为首的侍者显然是提前得了消息在这儿专门等着周祈越。
“周少爷，您跟我来，您的位置我们早就提前帮您留好了。”
沈鹫跟在周祈越身后往里面的包间走，餐厅内部的装修倒极为淡雅，桌与桌之间的距离也很远，没有花里胡哨的装饰，但墙壁上却精心雕刻了美轮美奂的浮雕，宛若走进的不是餐厅，而是中世纪的宫殿。
“周少爷，您今天可以尝尝我们这儿的”鱼子酱”，我们特地选用了来自千岛湖的‘卡露伽’鱼子酱。只有生长在‘天下第一秀水’中的鲟鱼，历经十余年成熟，才能孕育出这样的品质。”
两人落座后，侍者热情洋溢地介绍着本店的特色餐品，并将菜单递给了周祈越。
周祈越接过菜单后递给了沈鹫，不容置疑地说道：“这顿饭你来点。”
沈鹫有些惊讶地从周祈越手中接过菜单，自打和周祈越认识后，她是没少跟着周祈越一起吃饭，但之前一直都跟着周祈越在家吃。
谈恋爱之后两人虽然也在外吃过几次，但每一次都是周祈越点菜，她只需要跟着吃就行，这还是周祈越第一次把菜单递给她让她来选择。
“怎么突然让我来点？”沈鹫一边好奇地问道，一边接过了菜单。
“让你试试。”周祈越说，“你之前看我点过，自己来应该没问题吧？”
点菜只是一件极为普通的小事，但在社交中却又是必不可少的一件事。
周祈越虽然不喜社交，但早早就在家中长辈的指点下学会了在外如何点菜。
他将来的人生中可能很少会用得上，但却是贵族子弟不得不学的一件事。
“点菜有什么难的。”沈鹫说着，就快速浏览了下菜单。
她一眼就看中这儿的特色菜，指着这道菜对身旁的侍者道：
“你们这儿的招牌罗西尼牛排给我来两份。”
侍者笑着接话道：“小姐，您的眼光真好，一眼就选中了我们店的招牌特色。”
“我们店的牛肉都选自澳大利亚的纯血统和牛，那里的牛听音乐、吃巧克力长大。它的脂肪如大理石花纹般均匀分布，等级在M9以上。我们使用果木窑烤，精确控制中心温度在54℃，只为锁住汁水，让您品尝到它本身那股独特的奶香。”
“不仅如此我们还会搭配上来自意大利阿尔巴森林的白松露，产量极其稀少，丰年全球也仅约3吨。它的香气非常独特，难以形容却又令人难忘。我们的主厨会用它来为这道菜做最后的点缀，建议您在上菜后尽快享用，让这股‘穿墙而过’的香气唤醒您的所有感官。”
侍者叽里咕噜说了一大堆，沈鹫却没怎么听，她看向对面的周祈越，随后又按着周祈越平常喜欢的口味点了前菜，汤，甜品，点菜途中也没忘了询问周祈越的意愿。
全部点完后，沈鹫放下菜单，笑眯眯地问对面的人，说：“我点的怎么样？”
周祈越指尖轻轻敲了下桌面，说：“如果今天坐在对面的是你的商业伙伴，那么你至少犯了三个错误。”
沈鹫愣了一下，一时没反应过来周祈越的莫名其妙，但她很快意识到周祈越是想教她该如何在正式场合点菜。
她立即收敛了脸上惊讶的神色，身子微微前倾用一副虚心请教的样子聆听着。
“饭桌上你不该问对方想吃什么而是要问有没有什么忌口，当然，如果真的是重要的商业伙伴，那么在吃饭前你就该提前了解对方的喜好以及忌口，还有餐厅的特色和招牌。”
“这是我的第一个错误吗？”
周祈越摇了摇头，说：“不完全算。”
“你的第一个错误是在点主菜时不该点两份完全一样的，如果对方选了牛肉，你可以换一份，席间用分享快速拉进关系。”
沈鹫了然地点了点头，不错啊，破冰小技巧。
沈鹫默默将这一点记在心里，随后又听周祈越说：“第二个错误，在点汤时，你忘了嘱咐服务员将汤分成两碗，你我关系亲密，可以不在意，但如果是你的商业伙伴那么一定要记得这一点。”
汤分成两碗？
这一点有点触及到沈鹫的盲区了。
在她的印象里，大家一起吃饭，汤就是大大的一盆摆在餐桌上。谁想吃谁就去舀，都有公用的勺子舀出来也不会不干净。
沈鹫虽暂时不太理解，但也默默记在了心里。
“第三个错误是你的菜品点多了，商业饭局中不是点的越多越好，你点的越多会暴露出你对资源的滥用与你本人的挥霍无度，点菜和人一样要有分寸感，宁缺毋滥，不够再加，是永恒的准则。”
周祈越说到这儿，眼前恍惚了一下，回想起他幼时爷爷教他点菜时的画面。
老人慈爱地抚摸着他的头发，温声说，你记住，不浪费是最大的体面，万不可学那纨绔的奢靡之风，那东西，比枪子还伤人。
周祈越收起回忆，继续道：“点菜时你只需要记住一个不成文的规定，冷菜是人数的一半，热菜乘人数的1.2，主菜乘人数的0.3，汤，主食，点心各一，换算到今天的西餐中前菜两道，汤一道，主菜各一道，甜品一道。”
沈鹫记忆力绝佳，尤其对于数字就更为敏锐了。
她几乎立刻就记住了周祈越的点菜公式，并敏锐察觉到她多点了一道前菜。
“我记住了。”沈鹫忍不住感慨道，“真没想到你居然会说出宁缺毋滥四个字，我还以为像你们这么有钱的人一顿饭会把各种各样的都来一遍，每道菜吃一口，吃不完就扔掉。”
沈鹫说完后，忽而想到周祈越的午餐，他的午餐虽然丰盛，但每顿饭的菜数都是固定的。
“我们是有钱，但不是冤大头。”周祈越皱了皱眉，道，“每一笔资金都该用在最有用的地方。”
“当然，你说的这种情况也是有的，但这是不正之风，一个家族若有此风，绝不会长久。”
沈鹫听了这话，第一个就想到了江昭野。
江家同样不缺钱，但江昭野的为人处世和周祈越却是天差地别，江昭野为人大方且好热闹。
凡他出现的地方，那么一定是要最好的，最贵的，最多的，就差把不差钱写在脸上了。
若今天陪她的是江昭野，或许会豪气地把菜单上的所有菜都点一遍尝一尝。
“周祈越。”沈鹫撑着脸问，“你最近为什么突然教我这么多东西，该不会是有什么事情瞒着我吧？”
作者有话说：
无
第110章
“一定要有理由吗？”周祈越反问。
沈鹫见周祈越不肯正面回答, 也不再追问，只是托着腮说：“你不告诉我，我也猜得到。”
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