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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《穿成龙傲天的怨种小弟以后》30-40(第5/23页)
周旭赶忙拒绝。
他过来求蒋掌柜帮忙，怎么临走还拿东西的？
蒋掌柜笑眯眯，“只要周公子再琢磨出了菜谱，先跟我们福喜楼说一声就好。”
周旭失笑。
得，都是精明人。
他想了想，说道：“蒋掌柜，我这里确实有个菜谱，不过还没琢磨好，等琢磨好，肯定先找您。”
蒋掌柜眼睛一亮，大笑道：“那就等着周公子了。”
等周旭离开。
有跑堂的过来送茶点，有点不满又有点疑惑的问道：“掌柜的，干嘛特意给周公子送那几道菜啊？咱们酒楼不是已经买了吗？”
“你懂什么？”蒋掌柜摆了摆手。
几道菜值几个钱？
能换个新菜谱可是合算极了。
周旭拎着食盒回到家。
“爹，娘，我回来了。”
周老爷子正坐在院子里喝茶吃点心，笑眯眯说道：“老四回来了，带的这是什么？”
周旭笑了笑，将食盒放到石桌上，说道：“刚刚不是去福喜楼了吗？福喜楼的蒋掌柜送的。”
“蒋掌柜送的？为什么送？”周老爷子微微皱眉。
正在收拾厨房的周王氏也探出了头，“老三，你不会占人便宜了吧？”
“怎么会？我答应蒋掌柜再给他琢磨一个新菜谱。”周旭看着周王氏说道：“娘，今儿中午菜可以不做了，吃福喜楼的菜。”
他又补充道：“对了，我刚刚找了一个杨牙人，雇了一个人过来做事，一会儿您看看她活儿干得怎么样，要是合心意就留下，不行就再找。”
别看周旭刚刚问的详细，但那些都是虚的，一会儿赵王氏来了，要是干活干的不行，也得换人。
“老三已经雇了人吗？多大了？家里是做什么的？”周王氏一听也挺高兴。
没人乐意一直干活。
尤其家务繁琐又累人，周王氏只希望雇来的人能够好好干活。
周旭将杨牙人刚刚说的话重复了一遍。
周王氏微微点头，“听着不错。”
周老爷子也点点头，“就在县城附近住也好，不怕出了事找不到人。”
周旭笑道：“那可是大牙行推荐的，当是不错。”
说话间。
杨牙人带着赵王氏过来了。
赵王氏穿着一身粗布裙衫，已经洗到白发，一双手相当粗糙，一看就是干活的人。
周旭则仔细留意了对方的眼神。
平静中带着一丝紧张期待，神情有点木讷，上前福身，“奴家见过周公子，见过周老爷周老太太。”
周旭还好。
周老爷子和周王氏都有点不自在。
他们就是乡下老头儿老太太出身，哪儿被人这么称呼过？
周旭微微点头，“赵王氏，不用多礼。”
杨牙人笑道：“周公子，您今儿可以试用赵王氏一天，若是不满意，今儿您只付半价就行，要是满意，下午咱们再签契约。”
“可。”周旭点头。
杨牙人又叮嘱了赵王氏几句，才转身离去。
周旭转头看向周王氏，“娘，关于家务我不太懂，你看着让赵王氏做吧。”
“好。”周王氏定了定神。
她冲着赵王氏招招手，说道：“来吧，家里一大堆活儿呢。”
“哎。”赵王氏肉眼可见的，微微松了一口气，立马跟着周王氏走了。
周旭也不在意，只是低声跟周老爷子说，稍微多留一点赵王氏。
别看她现在挺老实，但知人知面不知心，谁知道她内里什么人呢。
周老爷子摆摆手，“有我在，她别想作妖。”
周旭笑了笑。
自打周老爷子被确定误诊，再加上药汤吃着，他的精神一天比一天好。
周旭没在院子里多待，直接去了书房。
他倒不是忙着念书，而是琢磨弄个什么菜谱给蒋掌柜。
要说种花八大菜系，想要个从来没出现过的菜谱并不容易。
但种花地大物博，古代交通又是一个大问题，各地交流很是不便。
他完全可以找个北地或者南边的菜谱交给蒋掌柜。
唯一的问题就是——
周旭要会。
但问题在于，周旭后世只能说会做菜，完全称不上精通。
就算偶尔看个菜谱，也没多熟悉。
周旭抱脑袋，“早知道我之前少点外卖了！”
但点外卖多简单啊！
想吃啥就吃啥，甭管是各地菜式还是各种面条，要不然就下单来个烧烤……哎？烧烤？
周旭眼睛一亮。
却又想起来，天气马上热了，烧烤估计不太合适。
要不然……
随着周旭想起后世诸多外卖，很正常的想起了西式快餐。
也就是说三明治和汉堡包。
然后就衍生到了——肉夹馍。
或者说——卤肉！
周旭眼睛一亮。
要说肉夹馍，其实他不会做，但要说卤肉嘛，他还真会。
当年周旭初进入社会打拼的时候，曾经租住过一个城中村，他那时候的邻居就是一个卖肉夹馍的大叔。
周旭那时候极爱吃卤肉，但偶尔解馋可以，总吃经济上支持不住。
为了解馋，他狠狠心买了一条一品荷花去贿赂爱抽烟却受到老婆管制的大叔，大叔也算个信人，真教了周旭一个配方。
他后面又在网络上寻摸各种卤肉配方，才形成了一个私人秘方。
红烧肉和糖醋里脊的方子就是在这个过程中瞄到的。
周旭拿出笔墨纸砚，一边磨墨，一边回忆具体的秘方。
这个秘方需要的调料非常多。
八角、桂皮、干草……姜、大葱、花雕……盐、味精……等等！
周旭目瞪口呆。
味精是现代工艺制品吧？古代有这玩意儿吗？
他可是知道的，卤肉配方是一种差之毫厘谬以千里的玩意儿，少一种调料，味道就会掉一截啊！
苦逼。
周旭现在只能祈祷少个味精对卤肉的影响不大了。
周旭正碎碎念着。
周王氏就在外面喊，“老三，吃饭了。”
“来了。”周旭将写了秘方的纸揉了揉，拿着走出了书房。
“娘，做好饭了？”
“对。”周王氏打开食盒，吓一跳，“里面怎么好几道菜啊？”
周旭正去厨房，将手中的纸塞到尚且冒着细微火苗的灶台里烧掉，他走出来也忍不住挑挑眉，“没事，都是蒋掌柜送的。”
食盒里除了红烧肉，糖醋里脊，还有一道洗手蟹，这是福喜楼的招牌。
下面还有一道鱼鲜羹。
周老爷子微微皱眉，“老三，关于新菜谱……”
“已经有眉目了。”周旭说道。
“哈？”周老爷子闻言一呆，“有眉目了？”
“嗯，回头试试就行。”周旭点头。
他问道：“对了，赵王氏怎么样？”
周老爷子示意周旭回头看。
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