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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《穿成龙傲天的怨种小弟以后》50-60(第15/23页)
点过了，老二那边也有他丈人帮衬，日子差不了的，卤肉方子是分支后老三自己弄出来的，就不该跟老大老二牵扯到一起。”
他伸手拍拍周王氏的手背，意味深长，“咱老了，终归得靠老三的。”
“哎，我知道了。”周王氏低低的叹气。
每个儿子都是她身上掉下的肉，虽一时伤心却依旧上心。
但周老爷子说得也对，卤肉铺子真的开起来，也是老三自己个的能耐。
真的贸贸然开口，伤了老三的心就得不偿失了。
周旭并不知道周老爷子为后院的平和做出了努力，并且打出了暴击，成功击倒了后院大BOSS周王氏。
他正琢磨着，明儿要怎么跟董肃说开卤肉铺子的事儿。
古代开铺子也不是那么简单的。
后世有工商管理部门，古代也有类似的部门，必须得到许可证才能开业。
而得到的方式有点麻烦。
偏巧周旭才刚刚十七岁，对这方面也没什么研究，幸好他有老师，还疑似身份蛮高那种，正好明儿好好问问。
次日，周旭去董家上课。
上课的时候，董肃认真严肃，履行老师的责任，周旭也是认真倾听。
“……你的杂文现在确实逐渐言之有物，但语句写的平平无奇，阿旭，你还得在这方面下下功夫。”董肃微微点头，又摇头。
周旭一咧嘴，“老师，语句这个有点难啊！”
可怜他穿越至今不过一年多，能写出一篇言之有物却平平无奇的杂文已经很不容易了，还打算让他写的花团锦簇？
是不是有点太难为他了？
董肃不知道周旭在心底嘀咕什么，他说道：“这样吧，我给你拿几本书，你多看看，会有好处的。”
“谢谢老师。”周旭一脸感激。
课上完的休息时间。
仆从端上来茶点。
董肃拨了拨茶盖子，盯着周旭问道：“说说吧，昨儿去药房干什么了？还去了好几家。”
周旭笑起来，“老师不问，学生也要说呢。”
他当下将昨儿做出了卤肉，以及想开卤肉铺子的事情说了一遍。
董肃挑眉，“卤肉的味道有这么好？”
周旭笑眯眯，竖起大拇指，“比红烧肉和糖醋里脊都要好哦！”
董肃这次来兴趣了。
他常吃福喜楼的红烧肉和糖醋里脊，也知道这两道菜菜谱是周旭卖给福喜楼的，但他见多识广，自然知道周旭并非是发明人，只是改良人。
人总有灵光一闪，他只以为周旭运气好。
现在听起来周旭竟然又弄出了一道超过红烧肉和糖醋里脊的卤肉。
虽然也是改良，但味道比前两道都要好吗？
董肃说道：“回头做好了送来一份。”
周旭笑眯眯点头，“我娘目前正在调整方子，等方子调整好，自会第一时间请老师和懿儿妹妹品鉴。”
“那为师就等着了。”
“没问题，保证届时让老师大饱口福。”周旭打包票。
他盘算着，回头多跟周王氏聊聊，快点完善卤水。
可惜古代有些材料没有，有些则是不好找到，等等——
周旭突然想起卤水秘方里需要的花雕酒。
花雕酒又名状元红或是女儿红，分为三年陈、五年陈、八年陈、十年陈、甚至有几十年陈等等。
后世周旭做卤肉也不用多少年陈，也用不起，三年陈足以。
但在古代，周旭一时半会都不知道去哪儿找，这也是他在秘方里提都没提花雕的原因。
不过这会儿他盯着董肃，有个念头滋生。
他找不到三年陈的花雕酒，董肃呢？应该能找到吧？
被周旭盯着，董肃挑眉，“有话说？”
周旭有点腼腆的笑起来，“老师，是关于卤水方子，里面有一位配料是花雕酒，还得是三年陈的，学生找不到……”
董肃了然，他笑道：“花雕酒啊，为师这里倒是有，三年陈么？”他转头喊苗五。
苗五过来，很快领命而去。
不多时，他带着一个抱着酒坛子的小厮过来了。
苗五回禀道：“大人，酒窖里没有三年陈的花雕了。”
“没有？”董肃微微一愣。
周旭眨眨眼，也问道：“没有三年陈的花雕，那小厮抱得是什么？”
苗五粗声道：“这是五年陈的花雕。”
周旭大喜，“五年陈更好啊！”
会更香的。
董肃笑道：“阿旭，我可等着尝尝你家的卤肉了，”他调侃道：“希望对得起这五年陈酿。”
“老师放心吧！”
周旭将五年陈花雕酒带回去，周王氏吓一跳，“还要增加花雕酒吗？”
“会更香的。”周旭笑眯眯。
“行，那我再试试。”周王氏点头。
周旭看了一眼正在院子里洗衣服打扫卫生的李婆子母子三个，压低了声音，问道：“娘，李婆子他们干活还尽心吗？”
他现在忙着读书，白日都不在家，只有老两口在，时间长了怕李婆子他们起不该起的心思。
周王氏同样压低了声音，说道：“放心吧，娘心里有数，他们一个个都可老实呢。”
“那就好。”周旭点头。
周王氏动作很快。
没几天就琢磨出了一个卤水的秘方，卤出来的肉香糯无比，软烂香甜，还带着丝丝的酒香，让周旭吃了猛点头。
虽然和后世他卤出来的有轻微区别，但已经非常非常相似了。
周老爷子也赞不绝口，“老三，这卤肉开个铺子绝对赚钱！”
“那是，”周旭看向周王氏，说道：“娘，你明儿上午再好好卤一锅，我带给老师。”
“知道了。”周王氏也吃的头也不抬。
这肉，真香！
次日刚好是周旭休息。
一大早周王氏就把卤肉做上了，过了巳时三刻，周围院子都已经被浓郁的香味所笼罩。
周围院子很快就听到了孩子的哭闹声和大人的斥责声。
周旭暗暗一咧嘴，还是赶紧带着这些卤肉去董家吧。
董肃看到周旭，第一句话就是，“阿旭，你带了什么？怎么这么香？”
“卤肉啊！”周旭示意提盒。
董肃眨眨眼。
在食盒里就这么香吗？打开盒盖岂不是更香？
他也猜对了。
食盒盖子打开的瞬间，一股子香味爆开，董肃直抽鼻子。
他赶忙招呼旁边的仆从，“快，去把你们小姐喊来！这么香的肉得趁热吃！”
董懿突然被喊过来都有点懵。
吃肉？
吃什么肉？
怎么还特意喊她过来，而不是分给她一份？
等董懿来到正院，闻到肉香就想不到这个问题了。
董肃看到董懿到了，赶忙招呼道：“懿儿快来！”
“是，父亲。”董懿点头，乖乖就座。
周旭却发现董懿的视线一直盯着卤肉，他忍不住暗笑，大家千金也抵抗不住卤肉的诱惑啊！
“阿旭，
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