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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《就末日呗？安排！》50-60(第6/21页)
因要做萝卜肉丸粉丝汤，所以庄晓又从玉盒里多拿了一些猪肉馅出来。
一部分和成了饺子馅，一部分备着一会儿做肉丸。
因为有这道汤菜，所以庄晓只包了30个饺子，她10个，易留白20个。
等饺子包好，才开始做汤。
粉丝需要提前泡一会儿，萝卜到是可以下锅前再用叉菜板子叉成丝。不过做肉丸的肉馅却还需要再处理一下。
这道汤菜里粉丝算丝，萝卜是丝，肉丸却是圆的。略微有些强迫症的庄晓总觉得这里的肉丸不应该是圆的。
后来吃过一次福鼎肉片，庄晓的思路就打开了。
她可以将肉丸也做成长条状的呀。
拿出绞肉机，先将肉馅倒进去。转头再将盐，泡打粉，小苏打，味精白糖都根据自己做饭的手感和经验加到绞肉机里。
绞肉机在运转中会产生一些温度，为了不让肉泥在这个过程中被热熟，庄晓还往绞肉机里加了些冰沙进去一块绞……
汤底是早前熬的大骨汤，从里面舀上几勺之后到家里那个中号的炖菜砂锅里，之后再兑些水大火煮开。
庄晓刚将打出来的肉泥全都铺在大号西瓜刀的刀背上时，易留白却突然推门走了进来。
见是易留白，庄晓还怔了下，“诶？你今天怎么这么早？”
“实验室线路故障，这几天要进行维修。”易留白一边说一边脱下外套，看了一眼小吧台上的生饺子问庄晓道：“今晚吃饺子？”
“嗯，今儿小雪，得吃饺子。”
易留白从来就没注意过这些节气的事，见庄晓这么说也只是随意听听。见庄晓左手举着一把极长的西瓜刀，右手拿着根筷子，又见刀背上有些粉白的不知道是什么的东西，不禁有些好奇。
“你在做什么？”
就在易留白好奇询问时，庄晓已经用筷子抿着刀背上的肉泥往锅里下了。于是不等庄晓回话，易留白又接着问道：“刀削面吗?”
他以前去过的小区门口专门做刀削面的面馆，到是隔着玻璃窗看见过里面的师傅是怎么往锅里下面的。
“福鼎肉片。”庄晓发现自己这个动作在不会做饭的外行人眼里确实有点像在做刀削面。“我刚不是说今儿小雪？按习俗还应该吃点牛羊肉和萝卜，基地卖的牛羊肉我瞧着一般就没买……”
将自己用做福鼎肉片的方法做肉丸的前因后果说了一回后，另一个灶上准备煮饺子的那锅水也开水花了。
“来的早不如来的巧，洗洗手，帮我把饺子下锅里。”
易留白道了声‘好’，便在水池这边洗了手，之后又拿起盛饺子的托盘就要整个将饺子倒进锅里，庄晓见状连忙叫停。
“停停停！”
易留白动作一顿，扭头看庄晓，庄晓手上下着肉片，却不耽误用嘴巴教易留白做事。
“你这么下饺子，溅出来的热水都能将咱俩烫秃噜皮了。你将托盘压低点，一排一排轻轻的往里下。”
易留白似懂非懂的点头，真就照着庄晓的话轻轻的往锅里下饺子。
饺子下了10个左右，庄晓又拿起一旁的勺子搅了两下锅，“你看，勺子从锅沿往锅底滑，这样就不会将饺子怼破了。你下几个饺子就用勺子搅动两下，不然饺子就堆在一起了。”
受教了！
易留白是个好学生，不管是读书还是煮饺子。按着庄晓的话，每下几个饺子就用勺子搅动一下锅，30个饺子下完，他还有些意犹未尽。
“哎呀！”
“怎么了？”易留白听到这一声‘哎呀’，先下意思看饺子锅，随即又转头看庄晓。
“忘往锅里放盐了。”
不等易留白问放什么盐，庄晓又接着跟易留白普及了一通煮饺子的时候往锅里放盐，可以不粘锅的小常识。
“大火煮沸清水，水沸放盐，之后下饺子，用勺子轻轻在锅内搅动，水再度沸起后往锅里加凉水。肉馅加三次凉水，素馅加两次凉水。”说完易留白又跟庄晓确认，“是这样吗？”
庄晓点头，对易留白伸出大拇指，“就是这样。”
易留白抿唇，心忖：…竟如此简单。
少时，饺子出锅，萝卜肉丸粉丝汤也做好了。庄晓与易留白对坐吃饭，一边吃一边时不时的聊上两句，刚说到易墨染走了多少天时，段锐泽就进来了。
打完招呼段锐泽就朝庄晓问道：“庄晓，你这还有浓汤宝吗？”
“有。”庄晓闻言直接起身，从楼梯那边的储物抽屉里拿了一小盒浓汤宝给段锐泽。
一盒里只有两块，一般一块就是一顿的量。
“又煮面呀？”庄晓对段锐泽说道：“我今天做了汤菜，给你盛一碗去。”
说着就拿了个客用碗给段锐泽盛了一碗汤菜，想着今天是小雪，又夹了两个饺子放在菜碗上。
段锐泽单手接过，道了声谢就要往外走，刚转身才想起什么的又转过身，从衣兜里掏了两苹果递给庄晓。
等人走了，庄晓继续坐回去吃饭。过了一会儿易留白才问了一句浓汤宝是什么。
“赖人和小白必备的不二法宝。”庄晓想到易留白是个厨房小白，不由跟他普及了一回浓汤宝的妙用。
像是段锐泽，就经常用浓汤宝做锅底的煮上一锅热汤面条。
……
易留白放假了，庄晓也就跟着放假了。早上仍旧推着青菜车去工作室那边吃的早饭，吃过早饭就骑着自行车去了基地医院。
而放假后就没有食堂可吃的易留白则拿起昨天庄晓友情赠送的一盒浓汤宝，用庄晓口述的煮面步骤给自己煮了锅挂面。
不知道挂面什么时候熟，所以易留白一直拿着筷子站在灶台前，时不时的就要夹一根尝尝软硬度。
又由于没掌握好量，他直接将一斤装的挂面都下到了锅里……
看着那锅里越煮越多的面条，易留白面上满是迷茫和不解。
他只是想煮一碗面做早饭，为什么会变成一锅面？
就在易留白将这一锅面分成几大碗收进空间时，基地医院里的庄晓也终于遇见了她的异能克星。
光系异能！
唐星越很早就听说过庄晓，不妨庄晓竟然挂了他的号。
都说相请不如偶遇，既然在基地医院里遇上了，那就试一试他的光系异能对庄晓的腐蚀异能有没有净化作用吧。
挂号总要填个人信息，庄晓也不例外。对于光系异能者会知道自己这件事，庄晓也不觉得有什么问题。
毕竟面前这人做为基地内唯一的光系异能者，庄晓不也听说过他？
但在治疗完她的小脚丫后，光系异能者让她腐蚀一团光系异能白光，就多少有些意外。不过对于唐星越的提议，庄晓也同样好奇结果就是了。
没让他们等太久，不过几分钟结果就出来了。
光系异能的白光确实可以挡抵腐蚀异能的黑雾，甚至是以净化的方式将其消弭。同样的，腐蚀异能的黑雾也可以腐蚀掉光系异能者的白光，甚至是将这道白光当成能量吸收掉。
两种异能到底是孰强孰弱，看的还是异能等级和异能者对异能的掌握和运用。
对了，庄晓的异能已经突破到了二级，而唐星越的才迈步一级……
离开基地医院，庄晓又不禁轻叹了一声。
就问，她还能不
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