您现在阅读的是
老书摊文学www.laoshutan.com提供的《嫁给灾星书生后(美食)》10、成了(第2/2页)
肉不是更省事?”
乔云熙笑了笑,压低声音道:“爷,我准备做第二样能挣钱的东西。”
乔满仓眼睛一下睁大:“啥东西?”
“现在还不好说。”乔云熙眨眨眼,“等回家熬出来,您就知道了。”
其实她心里已经有了主意。
粉条要想卖得更好,光有粉条不够。
酒楼有厨子,有调料,能做出好菜。可寻常百姓家未必舍得放肉,也未必会调汤。
若有一种能让清汤变鲜、让素菜也添滋味的东西,便能让粉条的吃法更多。
古代没有现代的浓缩汤料,但她可以用猪蹄和筒骨慢熬,熬出厚汤,再用盐和香料调味,做成便于保存的小块。到时候不论煮粉条、炖白菜,还是下汤面,只需放上一点,汤底立刻鲜香起来。
这东西若做成了,既能自家吃,也能跟粉条搭着卖。一条路打开了,后面就能连出更多路。
乔云熙把买好的东西整理好,又清点了剩下的钱。卖粉条得了一百六十五文,买日用品、粮食、猪蹄筒骨和调料后,还剩下一些。
她把铜钱分成两份,一份给爷爷收着,一份留作下回买材料的本钱。
乔满仓把铜板收在怀里,一直到坐上牛车还忍不住摸了又摸,脸上带着笑,嘴里一直念叨:“成了,真成了……熙丫头,咱们家的粉条卖进酒楼了。”
他一辈子在地里刨食,卖过粮,卖过鸡蛋,卖过柴火。可那些东西谁家都有,价钱也由别人说了算。
今日却不一样,今日可是他孙女做出来的新鲜东西,被酒楼掌柜求着签契书收下的。
这份高兴,比挣了一百多文还叫人心里热乎。
牛车慢慢驶出石乐镇,夕阳斜斜照在路上,把爷孙俩的影子拉得很长。
竹筐里放着米面、盐油、猪蹄、筒骨和一小包花椒,铜钱在钱袋里随着车轮轻轻碰撞,发出细碎的响声。
乔云熙坐在车板上,迎着风,心里一点点安定下来。
第一步,成了。
接下来,就该把这锅鲜汤熬起来了。
【请收藏 老书摊文学 laoshutan.com 努力为你分享更多好看的小说】